بلاگ

سی بس کره ای توسکانی + ویدئوی آموزشی

زمان آماده شدن : 30 دقیقه

درجه سختی:

نفرات :

دستور پخت ماهی سی بس کَره ای توسکانی
این روش پخت به سبک ایتالیایی است و در آن از ماهی سرخ شده استفاده شده است.

مواد مورد نیاز:

فیله ماهی سی‌بس: دو عدد (450 گرم)
روغن زیتون
گوجه گیلاسی: یک پیمانه
اسفناج: یک پیمانه
سیر: 4 حبه
شیر: نصف پیمانه
کره: 50 گرم
نمک و فلفل
جعفری و ریحون

روش پخت:

فیله ماهی‌ سی‌بس را از بسته‌بندی خارج می‌کنیم. در این دستور پخت از فیله با پوست استفاده شده پس پوست ماهی را جدا نمی‌کنیم. فیله را به تکه‌های متوسط برش می‌دهیم و  با نمک و فلفل طعم‌دار می‌کنیم.
هر طرف از ماهی‌ها را به مدت 3 دقیقه در ماهیتابه با کمی روغن زیتون سرخ می‌کنیم.
سیر را ریز می‌کنیم و با کره در ماهیتابه تفت می‌دهیم. گوجه‌ها و اسفناج را به ماهیتابه اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم و سپس نصف پیمانه شیر را داخل ماهیتابه می‌ریزیم. پنیر پارمسان را به مخلوط بالا اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا کاملا آب شود سپس جعفری و ریحون را داخل ظرف میریزیم.
ماهی‌های سرخ شده به به ماهیتابه اضافه می‌کنیم.
غذای ما آماده است.

آیا این مقاله مفید بود؟

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین مطالب

آخرین مقالات

دستور پخت

جدیدترین دستورهای پخت

خرید سریع محصولات

فیله سی بس منجمد ایناس 750 گرمی

۵۷۹,۹۰۰ تومان9% ۵۲۶,۹۰۰ تومان

فیله سی بس منجمد ایناس 4 کیلوگرمی

۲,۸۹۰,۰۰۰ تومان9% ۲,۶۲۹,۹۰۰ تومان
سبد خرید فروشگاه
فروشگاه
0 مورد سبد خرید