سریع‌ترین دستور پخت ماهی در ۵ دقیقه

لب کلام

ماهی یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین منابع پروتئینی است که اتفاقا در مدت زمانی کوتاه می‌پزد. دنیای مدرن، ساعات کاری زیاد و مشغله‌های فراوان وقت کمی جهت پخت‌وپز در اختیارمان قرار می‌دهد. بنابراین به دستورهای غذایی و موادی احتیاج داریم که سریع آماده شوند. در ادامه دستورپخت‌هایی با ماهی را مرور می‌کنیم که نه تنها سریع‌اند، بلکه به سادگی نیز قابل اجرا هستند و می‌توانند به عنوان وعده‌ای سالم در هر زمان از روز نوش جان شوند.

دستور پخت‌های سریع با ماهی در ۵ دقیقه

آشپزی هنری است که با خلاقیت ارتباط تنگاتنگی دارد و خیلی وقت‌ها در کمبود وقت یا مواد، غذاهای جدیدی خلق می‌شود. در ادامه دستور پخت غذاهایی را می‌خوانیم با ماهی درست می‌شوند و ۵ دقیقه بیشتر وقت نیاز ندارند. البته به شرط اینکه ماهی را از قبل در یخچال گذاشته باشید تا یخش باز شود!

۱. ماهی سی‌بس با لیمو و جعفری

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. فیله ماهی سی‌بس را در یک ظرف مناسب قرار دهید.
2. آب لیمو، جعفری، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
3. ظرف را در مایکروویو قرار دهید و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزید تا ماهی کاملاً بپزد.
4. سپس می‌توانید با نان یا برنج سرو کنید.

برای خرید ماهی می‌توانید به ایناس مراجعه کنید.

ماهی سی‌بس با لیمو و جعفری

۲. ماهی تن و سالاد آووکادو

مواد لازم:

تن ماهی یکی از هوشمندانه‌ترین اختراعات بشر از نظر کسانی است که حال و حوصله‌ی آشپزی ندارند. تاریخچه تن ماهی؛ خوشمزه همیشه در دسترس هم به اندازه‌ی خود محصول جالب است.
طرز تهیه: ۱. آووکادو را پوست بکنید و خرد کنید. 2. پیاز را ریز خرد و به آووکادو اضافه کنید. 3. کنسرو ماهی تن را نیز به مخلوط اضافه کنید. 4. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با نمک، فلفل و آب لیمو طعم‌دار کنید. 5. این سالاد را می‌توانید به عنوان یک وعده سریع و مغذی به خصوص پیش یا پس از باشگاه مصرف کنید. 

ماهی تن و سالاد آووکادو

۳. ماهی سرخ شده با ادویه

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. فیله ماهی را با ادویه‌ها به خوبی مزه‌دار کنید.
2. در یک تابه، کمی روغن بریزید و آن را گرم کنید.
3. فیله ماهی را در تابه قرار دهید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
4. این ماهی را می‌توانید با برنج یا سبزیجات سرو کنید.

اگر نمی‌دانید بهترین ادویه‌ها برای پختن ماهی کدام است؟ مجله آشپزی ایناس را ببینید.

ماهی سرخ شده با ادویه

۴. پاستا با ماهی قزل‌آلا

مواد لازم:

طرز تهیه:

1. پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید.
2. در حین پخت پاستا، فیله ماهی را روی دستگاه گریل از قبل گرم شده به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزید.
3. پس از پخت پاستا، آن را با سس و ماهی مخلوط کنید و با ادویه‌ها مزه‌دار کنید.

پاستا با ماهی قزل‌آلا

دستورپخت‌های ۵ دقیقه‌ای، فرشته‌های نجات

خیلی از ما به پخت غذا که فکر می‌کنیم، دستور پخت‌های عذاب‌آور و طولانی به ذهن‌مان می‌رسد اما حالا به دلیل مشغله‌های انسان مدرن دستورپخت‌های ۵ دقیقه‌ای فراوانی وجود دارند که می‌توان غذاهای متنوعی با آن‌ها پخت. همچنین با مزه‌دار کردن مواد از قبل و آماده‌سازی برخی مواد در روزهای تعطیل می‌توان فرآیند پخت غذا را وقتی عجله داریم سریع‌تر پیش ببریم. مثلا خرید فیله ماهی بدون استخوان راهی برای آشپزی سریع‌تر! یکی از همین نکته‌هاست.