آرشیو برچسب: طعم ماهی

بهترین طعم دهنده ماهی کدام است؟ آیا از طعم دهنده‌های مختلف ماهی می‌توان در هر روش پختی استفاده کرد؟ …

چگونه بوی ماهی را از بین ببریم؟ خواباندن ماهی در شیر چه تاثیری دارد؟ حمام اسیدی ماهی چیست؟ اصلا چرا …

خوشمزه‌ترین ماهی کدام است؟ ماهی سفید، ماهی حلوا یا قزل آلا؟ لیست ماهی‌های خوش‌طعم بی‌پایان است و انت…

برای ماهی از چه ادویه‌ای استفاده کنیم؟ کدام ماهی‌ها نیاز به طعم دهی بیشتری دارند؟ نمک کرفس را چطور ت…

مزه دار کردن ماهی به خاطر بافت نفوذپذیر آن زحمت زیادی ندارد. روش‌هایی مثل مرینیت کردن ماهی، ورز دادن…

سرخ کردن؛ اتفاقی که باید به ندرت در آشپزخانه شما بیفتد. 

کدام ماهی برای سرخ کردن بهتر است؟ وقتی م…

شاید برایتان این سوال پیش بیاید که کدام ماهی‌ها، گزینه‌های بهتری برای یک وعده غذایی خوشمزه و بی‌دردس…

نمک کرفس، پودر خردل، پودر شوید و جعفری  یا کاری؟ شما  از چه نوع ادویه‌ای برای طعم‌دار کردن ماهی استف…

این یادداشت راهنمای کوچکی است برای اینکه ماهی را با آرد مناسب سرخ کنید و لذت خوردن این غذای دریایی ر…

در قدم اول یادتان باشد برای سرخ کردن ماهی، فیله ماهی‌های چرب را انتخاب کنید. چون روغن درونشان به مرط…